Yesilsalata

Yesilsalata Follow

📍Her gün yeni tarifler
📍Pratik ve Lezzetli
📍Ankara
📍İşimin Mutfağındayim🍳🍽🍯
Yemek.com uygulamasını buradan indirebilirsiniz

1,773,908 Followers  170 Follow

Share Share Share

Bu sıcaklarda icilebilecek en lezzetli  soğuk içecektir Frozen 😉
Evde hazırlayabileceginiz bu nefis içecek çocuklarinizinda sizinde favoriniz olacaktır 👌👌
Her türlü meyve ile yapılabilir ..
Ben bugün muzlusunun tarifini ,sizler için kendi yaptığım şekilde yazıyorum.. 👇👇👇👇👇👇
MUZLU FROZEN (2 -3 kisilik)
1adet muz
3 yemek kaşığı vanilyalı dondurma 
5-6 kalıp buz
2 çay bardağı süt 
Üzeri için; sıvı krema (süt kremasi) yada kremsanti
Yapılışı; 
Tüm malzemeleri rondoya koyup çekin , bardaklara paylaştırıp  üzerine mikser ile çırpılmış krema (yada cirpilmis kremsanti )ile süsleyin 👌👌
@mikrotemkurumsal in tüm ürünleri bitkisel 😍😍
Bitkisel güneş kremi bulmak nerdeyse çok zorken @mikrotemkurumsal imdadıma yetişti. 
Icerisindeki argan yağı cilde nemlilik verirken bir yandan yüksek koruma sağlıyor. 
Ayrıca  @mikrotemkurumsal ile  hem sağlımızı hem cebimizi koruyarak mis gibi temizlik yapmak artik çok  kolay 💞
Hayırlı günler 😊 Evde yufka yokken canınız börek yemek isterse ne yapabilirsiniz anlatıyorum. Patatesle hazırlanan, tavada kolayca pişirilen bu yufkasız patates böreği tarifi için @yemekcom uygulamasını indirin derim. Uygulamada her güne özel olarak paylaştıkları, çorbasından tatlısına dolu dolu günün menüsü de çok işinize yarar, benden söylemesi.
*
*
*
Ücretsiz indirmek için Apple Store'u ziyaret edebilirsiniz. İndirme linkini benim profilimde ya da @yemekcom'un profilinde kolayca bulabilirsiniz.
Yağlama (Şebit)😍😍
Memleketimin en bi sevilen lezzeti 🙆
Bazı lezzetlerin tadına muhakkak bakmalısınız diye ısrar edilir ya işte yağlama da onlardan biri 😋😋 Tadına bakmayan arkadaşlar çok şey kaçırıyorsunuz 💁💁
Tarifi hemen yazıyorum 💃💃💃
🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭
YAĞLAMA (ŞEBİT )
✔350 gr kıyma
1 adet kuru soğan (büyük boy)
1 adet yeşil biber
2 adet domates
1 yemek kaşığı salça
Karabiber -tuz 
1 su bardağı su
Yarım çay bardağı sıvıyağ
✔Üstü için : Yoğurt – 1 diş sarımsak-
✔Hamuru için :
4 su bardağı un
1 adet yumurta
1çaybardağı ılık süt
1 çay kaşığı Kuru maya 
tuz
alabildiği kadar ılık su(1,5 bardağına yakin)
✔YAPILIŞI : Öncelikle hamuru hazırlamadan önce Tavaya kıymamımızı koyup kısık ateşte suyunu bırakıp çekene kadar karıştırarak pişirelim..Kuru soğan ve yeşil biberi yemeklik doğrayıp kıymanın üzerine ilave edip yarım çaybardağı sıvıyağ ile kavurmaya başlayalım..Soğanlar ölmeye başlayınca önceden kabuğunu soyup kp kp doğradığımız domatesleri ilave edelim..Domateslerde ölünce salçayı katıp üzerine suyumuzu koyup kısık ateşte 10 dak. pişirelim..Kıymamız sizlere sulu gibi gözüksede özelliği sulu olması..Pişen kıymalı harcımızı bir kenara alıp hamurumuzu yoğuralım..Geniş bir kaba  Unu koyup ortasını açalım ,yumurtayı ,,sütü  1 yemek kaşığı tuzu ,mayayı koyup ılık su ile yavaş yavaş hamurumuzu yoğuralım..Kulak memesi yumuşaklığındaki hamurumuzdan, Cevizden az büyük bezeler alalım..Bezeleri incecik açıp ısıttığımız teflon tavada yada saç ta arkalı önlü pişirelim..Pişen hamurun üzerin sıcak kıymalı harcımızdan lavaşların üzerine iyice gezdirelim..Tekrar lavaş tan koyup üzerine harcını koyalım..Bu şekilde 10 kat yapalım..Hazırladığımız sarımsaklı yoğurt ile servis yapalım..Sarımsaklı yoğurdu isterseniz üzerine dökebilirsiniz …Kayseride sıkça yapıp yenilen şebit bir nevi mantı çeşididir..Yoğurtsuz da yenilebilen şebiti Servis yaparken ,yemesi kolay olsun diye 4 ‘e böleriz..Denemeyenlere ısrarla ve şiddetle tavsiye ederim 👌👌👌
#yaglama #sebit #manti #memleketim #kayseri
Biraz huzur istiyorsan ,otur bi kahve iç 🤪
Hem hafif hem de tatlımı tatlı 😍😋😋
Havalar ısınınca sıkça yaptığım nefis bir lezzet 👌👌
İçerisinde farkli meyveler kullanarak değişik tad'lar elde edebilirsiniz..
✍✍✍✍✍✍✍✍✍✍✍✍✍✍ ÇİLEKLİ  HALLEYLI PASTA
🍓1 paket halley (10)
🍓2 poşet toz krem şanti
🍓2 su bardagi süt
🍓1 su bardağı çilek (yada muz)
🍓1 çay bardağı fındık
🍓2 yemek kaşığı damla çikolata 🍓80 gr bitter cikolata
YAPILIŞI :
Toz krem şanti soğuk süt ile tamamen köpürene kadar (10 dakika kadar) çırpılır
Halleyler çok küçük olmayacak şekilde  kesilir ..
Krem şanti ve küp küp şeklinde doğranmış çilekli ,iri kırılmış fındık, damla çikolata ve  halleyler eklenip güzelce karıştırılır ..
Streç film serili kek kalıbına  halleyli pasta dökülür ve ve kaşık yardımı ile yerleştirilir.. Dondurucuya alınıp 1-2 saat donmaya beklenir(bir gece kalırsa daha iyi olur)  halley pasta servis tabağına ters çevrilir ve kalıptan çıkarılır üzerine , benmari usulü eritilmiş çikolata gezdirip süslenir
Mutlu , huzurlu,sevgi dolu  sabahlar 💞
@bambum
Puf puf poğaça 😍😍
Anında tüketilme gibi bir tehlikesi var 😋
PUFİDİK POĞAÇA 
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık su
2 adet yumurta (sarılar üzerine beyazı içine)
1 paket yaşmaya ya da 1 yemek kaşığı toz maya
1 çay  kaşığı tuz
2  tatlı kaşığı toz şeker
Un

Arasına Peynir yada patates

Üzeri için;
Yumurta sarısı
Susam yada çörekotu

YAPILIŞI ;
Yoğurma kabına ılık su, ılık süt ve şeker alınarak karıştırılır. (su ve süt ılık olması gerekiyor, mayanın daha iyi kabarması için) Ardından sıvı yağ, yumurta, tuz , şeker ve maya eklenerek karıştırılır.Un azar azar eklenerek yoğurulmaya başlanır. Önemli olan unu az miktarlarda ekleyerek yavaş yavaş iyice yoğurmak.Yoğurulan hamur dan bezeler alıp yuvarlanıp parmaklarla bastırarak hafif açılır bir ucuna peynir konup kapatılıp oklava ile hafif bastırılır. Yağlı kağıt serilmiş fırın  tepsisine dizilir.Kabarana kadar mayalandırıp,  üzerine yumurta sarısı sürülüp, susam serpildikten sonra 200 derece fırında pişirilir .👌👌
✔Ortalama 2 tepsi çıkıyor ✔Poğaçalar soğuyunca Buzdolabı poşetine koyup derindondurucuya kaldırabilirsiniz.
✔Dondurucudan cıkarınca buzu çözülür hafif ısıtıp servis yapabilirsiniz
✔Un miktarı  unun markası ve bardak ölçüsüne göre değişiklik gösterebilir o nedenle yazmıyorum
Cheesecake düşünün 😍😍içi de dışıda Antep fıstıklı 👌👌😋😋
Lezzet bombası resmen 👌 💃💃💃
🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭
ANTEP FISTIKLI CHEESECAKE
Tabanı için
1 .5 paket yulaflı bisküvi
1 su bardağı fındık
125 gr tereyağı 
KREMASI İÇİN; 
600 gr labne peyn
1kutu krema
1 su bardağı şeker 
2 yemek kaşığı nişasta 
1 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
3 yumurta 
1 çay bardağı toz antepfıstığı 
ÜZERİ İÇİN :
1 yemek kaşığı bal 
Toz antep fıstığı 
YAPILIŞI :Tabanı için bisküvi ve fındık rondodan geçirilip,erimiş tereyağı ile iyice karıştırılır. Kelepçeli bir kalıbın içine yağlı kağıt serilir ve kelepçe kağıdın üzerine oturtulup,kalıbın etrafı folyoyla kaplanır.Rondoda çekilmiş bisküvi ve fındık kalıbın tabanına yayılır ve üzeri kaşıkla bastırılıp,buzdolabında donması sağlanır.Bu arada kremasını hazırlayalım bunun için labne peyniri ve şekeri tel çırpıcıyla  şeker eriyene  kadar iyice çırpılır.Sonra krema ilave edilir 2 dk çırptıktan sonra un, nişasta ve vanilya ilave edilip,çırpılmaya devam edilir .Ardından  teker teker yumurta eklenerek çırpılır, son olarak toz antep fıstığı eklenerek son bir kez daha çırptıktan sonra dolaptan alınan kenarları folyoyla kaplı kalıbın içindeki tabanın üzerine dökülür ve kalıp iki kez tezkaha vurulup içindeki hava çıkartılır.Fırın tepsinin içine su koyulup ızgaranın alt kısmına yerleştirilir ızgaranın üzerine cheesecake  konulup 170 derecedeki fırında yaklaşık 40-45 dk pişirilir .(Kenarları sabit ortası hafif salanınca )cheesecake  pişmiş demektir fırın kapatılır kapağı hafif aralanıp soğuyana kadar bekletilir.Ilıyan cheesecake fırından alınır.Dolapta bir gece dinlendirdikten sonra kalıptan çıkartıp Fistıkların yapışması için bir kaşık bal üzerine sürülür ve yeşil fıstıklar her tarafına serpilir.istediğiniz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz 👌👌
#fistik#antepfisti#cheescake#antepfistikli#tatli
#keyif
Tahinli kurabiye tarifini bilmeyen yoktur ama mesaj atanlar  için gelsin  bu tarif 🤗🤗
✏TAHİNLİ KURABİYE✏
1 su bardağı ince dövülmüş ceviz içi
1 su bardağı tahin
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3.5 su bardağı un
YAPILIŞI :
Yoğurma kabımızın içerisinde, tahin, sıvı yağ, ceviz içi, pudra şekerini karıştıralım. Ardından kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip yoğuralım. İyice yoğurulan hamura kurabiye şekli verip yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim. Üzerine susam serpip
180 derecede üzeri çatlayıp biraz kızarana kadar pişirelim. Fırında 15-20 dk dan fazla bekletmeyin..
( Tamamen soğumadan tepsiden almayın
Kuymak sevenler kimler 😍
Tarif sayfada mevcut🤗
Bazı lezzetlerden asla vazgeçilmez😍 her daim kurtarıcıdır ..
Bazen de çikolata iyi gelir , evimiz yüreğimiz rengarenk olsun 🤗🤗😍😍
Napiyoruz ,Hayat kısa hiçbir şeyi takmıyoruz... 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
MOZAİK PASTA
2 paket petite bor bisküvi
1 cay bardagi tozseker
1, 5 cay bardagi sut
1caybardagi antep fistigi
2 yemek kasigi kakao
50 gr tereyag

YAPILIŞI:  Genis bir kapta ,sut, tozseker,  kakao eritilmis yag karistirilir uzerine elimizle kirdigimiz biskuvi ve fistik eklenir elimizle iyice karistirip strec filme istedigimiz modeli vererek sarip dondurucuya kaldirip 2 saat bekletip servis yapabiliriz .. uzerine cikolata eritip  döktüm
AFİYET OLSUN