お米と暮らし: Toshiko Asanuma

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お米と暮らし店長。きちんと作られたモノ、ヘルシーなもの、美味しいもの、おうちごはん、生レモンサワーLOVE❤️左側は父で社長です!現存天守閣をめぐり中🏯雑穀エキスパート・調理師・うまみ食堂・雑穀と玄米の料理教室講師 ✨🍙#ヘルシアプラス株式会社#お米と暮らし#riceandlife

http://www.15koku.com/

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こんにちは!
お米と暮らし 店長の浅沼です。

昨日の夜は友達とのごはん会に
お店で販売中のすだちを持ち込んで
dinnerメニューにしていただきました✨
ウォッカソーダにすだちを絞ってドボン。
おかわりする度に梅干しサワーの如く
積み重なっていくすだちが嬉しい🌳🌳🌳

 #kodaira.k Chefの魔法がかかった一皿は
阿久根産ブダイのソテー
すだち香る和風ソース仕立てとなり
カウンター席へ。

爽やかなすだちの香りと酸味が
まろやかにまとめられた和風のソースが
カリッとフワッと焼かれたブダイと合い
すっっごーく美味でございました!
家でもソースを作ってみよう~✨
チキンやポークにも合いそう!!

そして偶然隣り合わせたお席には
取手のマクロビカフェ&アトリエ
#jutou 店主の京霞さんと可愛らしいお母さま。
楽しいひと時をありがとうございました!お店にも遊びに行きます👊

Chef、聖矢くん
お忙しい中、ありがとうございました✨
3人大満足の会となりました🌸
ランチやディナーのご利用にはご予約が
確実です✨
https://aozolacafe.gorp.jp/

#西尾さんの野菜
#小さい菜園sai
#すだち
#自然栽培野菜
#aozoracafe
#南守谷駅前
#駅から101歩
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ヘルシアプラス株式会社
お米と暮らし
つくばみらい市陽光台3-5-8
TEL0297-58-0453
10:00〜16:00定休日【木・日】

http://shop-15koku.ocnk.net/
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#有機栽培米
#有機栽培 #米
#新鮮野菜 #雑穀
#国産雑穀米
#茨城県
#つくばみらい市
#陽光台
#ヘルシアプラス
#雑穀エキスパート
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オンラインショップ
羽田甚商店でもオリジナルブレンド雑穀米や
有機栽培ミルキークイーン米を販売中です!!
https://hadajinshop.co.jp
こんにちは!
お米と暮らしです。

本日、店長の浅沼は茨城県水戸市にて
IBARAKI food selection 2019に出展中です🇯🇵

約30ヶ国のバイヤーの皆様が茨城にお越し
下さっているそうで新たな出逢いが楽しみです!
玄米ごはん、もち麦ごはん、玄米ぽんせんを
紹介、展示しております。
拙い英字popをバタバタと作ってみましたが
果たして伝わるかどうか・・・笑
まず、国ごとに有機玄米に興味がおありなのか、
気になるところです!勉強させて頂きます!
会場内ではお知り合いがチラホラ。
海外での需要が気になるところです。

店舗は通常営業しております!
本日は #菜香や のぬか漬け入荷日です🥒🍆🥕
どうぞよろしくお願いします!

#foodselection


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お米と暮らし
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こんにちわ!
お米と暮らし 店長の浅沼です。
昨日、八月十八日 米の日、誕生日でした!笑
コメントくださった方、メッセージやLINEを
くださった皆様、ありがとうございました!!
何歳になってもとっても嬉しいものですね🍉
後でゆっくりお返しします✨
こんな暑い日に産まれたんだねぇと我が母。
真夏のお盆過ぎ🍉大変だったんだろうなぁ。
毎年ありがたい気持ちでいっぱいです!

8月17.18日は浅草のまるごとにっぽん
おいしいのつくりかたにて
羽田甚商店のワークショップmy雑穀米作りの講座を担当させて頂きました!
前回もご参加くださった小学4年生❤
リアル玄米さんとお米ちゃんが見れた~との事で
2人で持ってパチリ📷✨
今回はお母さんと娘さん、お互いのおにぎりを
握ってくれていました~🍙🍙🍙
そんな姿を見て私もとってもほっこり🌸
お母さん達がお子様を見守る優しい笑顔が沢山!!
母の優しさが染みた2日間でした!!

#ありがとう
#感謝の日
#誕生日
#米の日
#八月十八日
#8月18日
#羽田甚ワークショップ
#ワープショップ
#ご参加ありがとうございました

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#有機栽培米
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#japanesefoods 

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有機栽培ミルキークイーン米を販売中です!!
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こんにちは!
お米と暮らし 店長の浅沼です。
台風が各地で猛威をふるっていますね💦
つくばみらい市も風が強いです。
早く過ぎ去ってくれることを祈ります。

昨日は人生初のアマランサスの葉っぱを茹でて
おひたしを食べました!
母が生協で買ったものですが、エゴマの葉より
柔らかいような歯ごたえでえぐみもなく
とても栄養価が高い!
沖縄でもちゃーびら菜として育てられているとか。
ということは沖縄産アマランサスの種子も
販売されているのかな?
アマランサスは雑穀米にブレンドしてよく食べますが、葉っぱも食べられるとは!
次はソテーして食べてみよう👊


本日通常営業しています!
お野菜もたくさんありますよ✨

尚、国産無農薬大豆の豆腐類は変則で
明日8/17(土)に入荷となります✨
ぬか漬けは8/19 (月)に入荷となります🥒🥕
よろしくお願い致します!

 #アマランサス
#アマランサスの葉を初めて食べたけど美味しい 
 #おひたし
#有機醤油
#弓削多醤油
#かつお節
#いせます
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#有機栽培米
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有機栽培ミルキークイーン米を販売中です!!
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こんにちは!
お米と暮らし 店長の浅沼です。
台風が心配なお盆となりましたね💧
帰省中の方、旅行中の方、自宅の方も
お仕事の方も皆様どうかご安全に。

ちょっと遅めの朝ごはんに
スパイシーな焼きカレー。
アツアツで美味でございました!
さて、午後はお店で明日からの準備👊
明日からは通常営業となります。
生産者様、お客様、よろしくお願い致します🌸

 #おうちごはん
#ポークカレー
#焼きカレー
#チーズ焼き
#なぜかむくのに失敗したゆで卵
#乗っけます
#雑穀ごはん

🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉
◆お盆休みのご連絡◆
8/11(日)~15 (木)までお休みを頂いてます。

尚、国産無農薬大豆の豆腐類は変則で
8/17(土)に入荷となります✨
ぬか漬けは8/19入荷となります🥒🥕
よろしくお願い致します!
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ちょっと前の事ですが
中学校の同級生がご来店!
懐かし過ぎる顔に驚きました笑

とってもステキなガラス作家さんの
ペーパーウェイトと吊るせる飾り。

気泡好き×GOLD好きな私のツボを
きちんと押さえたペアのグラス✨
いつぞやの結婚祝いとの事。

開店祝いには擬宝珠をイメージした
ペーパーウェイト。
ビー玉みたいでかわいいヤツ。

いく、ステキな贈り物を
ありがとう~❤嬉しいな。
また遊びに来てね~✨ そして驚きだったのが
うちの従業員さんの次女さんと
いくの娘が中学時代とても仲良し
だったとの事。
世間はホント狭いですね笑

#yugenglass
#プレゼント
#ありがとう
#ガラス大好き
#同級生
#お米と暮らし
#ヘルシアプラス
こんにちは!
お米と暮らし 店長の浅沼です。

ドタバタな7月半ば~8月半ば。
やっと梅を実家で干せました!!
台風、どうなる?
雨、降らないで~💧

#土用干し
#大幅に遅れました
#土用干し1日目
#あかねさんの梅
#樹上完熟梅
#南高梅
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#直井さんの赤紫蘇
#美味しくなぁれ
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#梅

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◆お盆休みのご連絡◆
8/11(日)~15 (木)までお休みを頂いてます。

尚、国産無農薬大豆の豆腐類は変則で
8/17(土)に入荷となります✨
ぬか漬けは8/19入荷となります🥒🥕
よろしくお願い致します!
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こんにちは!
お米と暮らし 店長の浅沼です。
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◆お盆休みのご連絡◆
8/11(日)~15 (木)までお休みを頂きます。

尚、国産無農薬大豆の豆腐類は変則で
8/17(土)に入荷となります✨
ぬか漬けは8/19入荷となります🥒🥕

ご迷惑をおかけ致します。
🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛

昨日のカレーイベントはご好評につき完売しま
した!
お盆休みなどが始まる方も多く、どれくらいの
方が来て下さるかまるで読めませんでしたが
ご来店くださった皆様に感謝!!
ありがとうございました!

ぬか床で美味しくぬか漬けを漬けてくれてる
ママさん。息子のそらくん1歳が笑顔でぱくぱく
食べてくれてとっても嬉しかった❤
ありがとう~✨

小学生の息子さんと2人で来てくれたママさん!
ママはノーマルで、辛いもの好きな小学生男子は
このソースをたくさんかけてテイクアウト🔥
辛さどうだったかな?美味しく食べられたかな?
お待たせしました~🍛🍛🍛🍛

野菜の美味しさはもちろん、お米の美味しさや
雑穀の良さをもっと知って頂けたらと野菜の入荷
状況と相談しつつ感謝の気持ちで開催している
イベントです✨

🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆

トリイソースさんの辛くできるスパイスソースは
辛くするだけのアイテムと思っていたのですが
加えることで旨みもかなりプラスされる!!!
販売希望の方が多かったので販売予定です🎶


#感謝
#ゲリラ的イベント
#自然栽培野菜
#カレー
#ベジカレー
#なす
 #猫八ふぁーむ
#550
#スパイス
#完売しました
#ありがとうございました
#トリイソース #スパイスソース
#弓削多醤油 #有機醤油
#能登製塩
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お米と暮らし
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10:00〜16:00定休日【木・日】

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羽田甚商店でもオリジナルブレンド雑穀米や
有機栽培ミルキークイーン米を販売中です!!
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こんにちは!
お米と暮らし 店長の浅沼です。
明日のカレーイベントに向けて着々と仕込み中。
先程は玉ねぎをみじん切り&ソテー。
これから完熟トマトをカットします🎶
🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅
🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆
◆8/10イベントのお知らせ◆
場所 :  お米と暮らし
日時 :  8/10 土曜日 12:00~
テーマ :  カレーフェスvol.3
メニュー:  ナスのベジタブルカレー&雑穀ごはん
価格¥550 ※無くなり次第終了となります

今回は飲む焼きナスと名高いなすのカレー
ベイガンバルタを作ります!

今回は焼きナスで作るベジカレーです。
動物性食材は不使用、ルーは使わず
スパイスを調合して作ります!
あまり辛くせず、
トリイソースさんの辛くできるスパイスソースを
ご用意しますのでお好みでどうぞ。

夏休みの子供さんでも食べられるように
作りますよ~✨🍛
🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆

◆お盆休みのご連絡◆
8/11~15 までお休みを頂きます。
尚、国産無農薬大豆の豆腐は変則で
8/17(土)に入荷となります。
ご予約は明日までにお願い致します。
ぬか漬けは8/19入荷となります。

🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉

#カレー
#飲む焼きナス
#感謝
#ゲリラ的
#自然栽培野菜
#カレー
#ベジカレー
#トマト
#550
#スパイス
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お米と暮らし
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#有機栽培米
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お米と暮らし 店長の浅沼です。
今日の定休日はイベント準備を
していました! 暑いですね🍉

◆8/10イベントのお知らせ◆
場所 :  お米と暮らし
日時 :  8/10 土曜日 12:00~
テーマ :  カレーフェスvol.3
メニュー:  夏だ!なすだ!カレーだーーー! 
ナスのカレー&雑穀ごはん
価格¥550 ※無くなり次第終了となります

今回は飲む焼きナスと名高いなすのカレー
ベイガンバルタを作ります!

夏祭りならぬ🍆なす祭り🍆真っ最中の当店。
今やらずにいつやる!やるなら今だ、と
店長が焼きナスの仕込みに4時間かけて
なすを焼いて焼いて焼き尽くしました!


もう途中からその焦げ臭が病みつきになり
手持ち花火をやっていた小学生の頃の夏休みに
トリップしながら。なんとか焼ききりました笑

そんなカレーです。どんなカレーだ。
揚げたなすをトッピングするだけの
なすカレーではありません。
カレーそのものに、焼きナスの旨みが
ひろがるカレーです!

やるのは土曜日です!!!
今回はベジカレーです。
あまり辛くせず、トリイソースさんの
辛くできるスパイスソースをご用意します!

夏休みの子供さんでもある程度
食べられるかなーと。多少は辛味を入れます🔥

ルーを使用せず店長がスパイスを調合して
作りますので乞うご期待!!

🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆

#カレー
#飲む焼きナス
#感謝
#ゲリラ的
#自然栽培野菜
#カレー
#ベジカレー
#550
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お米と暮らし 店長の浅沼です。

🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆

本日はたくさんの種類のなすが
入荷していますよ~✨

みんな違ってみんないい。
って感じのなすたち。

パン粉つけてカツがおすすめのナス。
焼きナスにピッタリのナス。
てんぷらに合うナス。
やっぱり焼いてしょうが醤油のナス。
揚げ浸しにもってこいのナス。
ラタトゥイユに使いたい、などなど
たくさんあって
何がなにやら悩む~という方も大丈夫。

作りたいお料理に合わせて店長が
おすすめしますのでお声がけ下さいね!

🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆
#なす祭り開催中 
#猫八ふぁーむ
#斉藤さんの野菜
#直井さんの野菜
#豊島さんの野菜


お米と暮らしでは
自然栽培の野菜や有機栽培玄米、白米、
昔ながらの製法できちんと作られた調味料
などを販売しております! 
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おはようございます!
本日、朝ラーしました!
昨日買った鶏ガラを生姜、ネギと
コトコトほったらかし煮。
朝はめんを茹でてる間に
味卵とネギ切って
小丼に醤油と塩、シンプルに。
天草大王は良質な脂がとても
美味しくて追い油はナシで。
優しい旨みがしみました❤
今日も暑くなりそ!
朝ラーで元気出ました!
さて、いってきまーす!

#おはようございます
#おうちごはん
#朝ラー
#ラーメン
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#ヤオコー
#有機生姜
#行ってきます